崂山大田茶开始采摘了。5月4日 ，记者来到崂山云雾茶场有限公司的茶园，看到工作人员正采摘刚刚长出的嫩芽，“去年 4月中旬就开始采摘了，今年因为气温低，一直到现在才长出嫩芽。”该公司总经理王永超说。王永超表示，价格将与去年持平，首批大田茶价格每斤在1200元至3800元之间，最高价则达5600元。
首批大田茶何时才能上市呢？王永超说，“这批采摘的茶叶一周后就可以上市。”记者了解到，胶南大田茶同样延迟了上市时间，“去年头茬大田春茶是在4月16日上市的，这两天我们这里茶树发芽了，过两天首批大田茶就上市了。”胶南海青炳运茶场的殷经理说。
记者采访了解到，不少市民担心今年大田茶会比往年贵。对此，王永超说，今年的大田茶产量确实会减产，但是价格几乎与去年持平。
“按照预计，今年的茶叶产量将减产约一成，我们茶场一共有200多亩茶园，每亩茶园每年可产茶50至100斤。”王永超说道，“价格与去年基本一样，每斤在1200元至3800元之间。”因为受冻害比较严重，相对于崂山大田茶，胶南大田茶价格则有上浮，“去年最高价卖到1800元每斤，但今年茶树减产得厉害，估计每斤要卖到2200元至2600元之间。”殷经理向记者解释道。
另外，记者了解到，首批大田茶最高价每斤将达5600元，据介绍，这些高价茶采用的都是纯手工加工工艺，完全不用机器炒制。“从6月15日以后，大田茶会大批量上市，价格也会下降，预计价格将在560元至1100元之间。”王永超说,